Ravioli alle ortiche ripieni di patate
L’ortica viene considerata un vero e proprio superfood grazie alle sue numerose e preziose sostanze nutritive come il calcio, magnesio, potassio, vitamina A e vitamina C, ferro e proteine. Stimola la circolazione sanguigna, ha un effetto antinfiammatorio e depurativo.
I ravioli alle ortiche sono deliziosi come primo piatto o come contorno a verdure, pesce o carne.
L’ortica per i nostri ravioli proviene da coltivazione controllata. Per il ripieno utilizziamo ricotta fresca da latte di mucche nostrane e patate della Val Pusteria.
Informazioni sul prodotto
Codice articolo: GA312F
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