Strangolapreti (Mini gnocchi agli spinaci)
Questa specialità trentina dal nome altisonante, strangolapreti, era già 500 anni fa tra i piatti più amati dei dignitari ecclesiastici di Trento. Amatissimi dai bambini nella loro versione mini.
Per i nostri gnocchi agli spinaci utilizziamo spinaci italiani da agricoltura certificata, cipolle fresche di stagione, pregiato Grana Padano DOP e latte di mucche nostrane. Il pane per canederli è fatto di farina, acqua e sale, nient’altro.
Informazioni sul prodotto
Codice articolo: GA406F
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