Knödel und Nocken
Strangolapreti (Mini-Spinatnocken)
Die Spezialität aus dem Trentino mit dem klanghaften Namen Strangolapreti (zu Deutsch: „Priesterwürger“) galt bereits vor 500 Jahren als das Lieblingsgericht der geistlichen Würdenträger von Trient. In der Miniversion sind die Nocken bei Kleinkindern sehr beliebt.
Für unsere Spinatnocken verwenden wir italienischen Spinat aus zertifiziertem Anbau sowie frische Zwiebeln, hochwertigen Grana Padano mit dem Gütesiegel g. U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) und Südtiroler Bergbauernmilch. Das Knödelbrot besteht aus Mehl, Wasser und Salz – sonst nichts.
Produktinformationen
Artikelkodex: GA406F
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